Ára Marselan 2024
Bodega
Los Aromitos
Origen
Colonia Ensayo, Entre Ríos, Argentina.
Composición
Marselan
Notas de cata
👁️ VISTA
Color rojo rubí intenso con reflejos violáceos, brillante y limpio.
👃 NARIZ
Aroma: Nariz compleja y expresiva. Presenta notas de frutos rojos y negros (como moras y grosellas), acompañadas con toques especiados (pimienta negra) y matices balsámicos.
👄 BOCA
Sabor: En boca se presenta estructurado, con taninos maduros y dulces. Posee una acidez equilibrada y sabores que recuerdan a los frutos del bosque, culminando con un final largo y persistente.
🍽️ Maridaje
Es un vino ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, guisos estructurados y quesos curados.
🌡️ Temperatura de servicio
16°C a 18°C
Consejo VINNOVA: Si estás en un clima cálido: Es muy recomendable refrescarlo un poco antes de servirlo (unos 15-20 minutos en la heladera o unos minutos en una cubitera con agua y hielo) para que no pierda la elegancia. Si se sirve a más de 20°C, el alcohol se percibirá demasiado en nariz y boca, opacando esos hermosos aromas a frutos del bosque y pimienta. No pasarse de frío: Si lo servís por debajo de los 14°C, los taninos se van a sentir mucho más duros, el vino parecerá más áspero y se apagarán sus aromas.
Historia de la Bodega
La historia de Los Aromitos es parte del fascinante renacimiento del vino en la provincia de Entre Ríos. El proyecto comenzó en el año 2011 de la mano de la familia Jacob como un apasionado emprendimiento familiar con el objetivo de revivir la rica tradición vitivinícola entrerriana, la cual había sido truncada a mediados del siglo XX.
Selección VINNOVA
Seleccionado para CEPAS Reserva por su cepa de origen francés Marselan — cruce de Cabernet Sauvignon y Garnacha. Representa el escalón superior de la eperiencia mensual del Club y complementa las etiquetas de autor seleccionadas en Mendoza
📝 Puntaje CEPASepas (4.0 a 4.2 / 5 Estrellas)
Seleción destacada por el origen de su cepa.