Azul Reserva Blend 2023
Bodega
Bodega La Azul
Origen
Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
Composición
60% Malbec · 40% Cabernet Sauvignon
Notas de cata
👁️ VISTA
Color rojo guinda intenso, profundo, limpio y brillante.
👃 NARIZ
Aromas intensos de frutos del bosque y pimienta, integrados con notas de vainilla y chocolate.
👄 BOCA
Buen cuerpo, taninos agradables y complejos, acidez refrescante y un final largo y persistente.
🍽️ Maridaje
Ideal para acompañar carnes rojas, platos bien condimentados, pastas intensas y preparaciones de cocción lenta.
🌡️ Temperatura de servicio
16°C a 18°C
Consejo VINNOVA: abrir la botella unos minutos antes de servir para permitir que el vino se exprese plenamente. En una ocasión especial, puede disfrutarse en copas amplias para favorecer su desarrollo aromático.
Historia de la Bodega
Bodega La Azul se encuentra en el Valle de Uco, Mendoza. Su propuesta se caracteriza por una producción cuidada, una fuerte identidad familiar y vinos que buscan expresar las condiciones particulares de sus viñedos de altura.
Selección VINNOVA
Seleccionado para CEPAS Reserva por su estructura, complejidad y equilibrio. Representa el escalón superior de la experiencia mensual del Club y complementa las etiquetas de autor seleccionadas en Entre Ríos.
📝 Puntaje CEPAS
Selección destacada por su estructura, complejidad y persistencia.